Tillsammans till
20 ton 2020

5T Projekt Ribbon

23 okt

Birgers monsterbeta höll nästan 14 %

Som vi tidigare skrivit om hittade Birger Olsson en beta som vägde 12 kg på Hviderup den 11 september. Rotvikten är minst sagt imponerande men vilken sockerhalt hade den? Stora betor har som regel lägre sockerhalt. Provsvaren från provtvätten på Örtofta säger 13,93 procent vilket ändå får sägas vara en okej sockerhalt med tanke på rotens storlek.

Några dagar efter att Birger var ute i 5T-fältet på Hviderup gjordes den andra provgrävningen på samma fält – den genomsnittliga sockerhalten uppmättes då till 16,6 procent. Det skiljer alltså cirka 2,7 procentenheter.

 

Rekordbeta 2014-09-11